Bolo mágico de cartola

Preparação: 120 minutos - Cozinhar: 90 minutos - Serve 24 porções Orgulhosamente apoiado por Imprimir receita

Como este bolo é muito alto, separe os bolos superiores antes de cortá-los para servir. Use qualquer cor de fundo para fazer as estrelas - mas você não pode tingir branco de preto, porque a cor vai acabar cinza.

Ingredientes

100g de cobertura preta pronta para enrolar
4 pacotes de 440g de manteiga dourada
mistura para bolo
Estrela de prata salpicada, fita vermelha e
cartas de jogar, para decorar



GEADA
400g de manteiga sem sal, picada, em temperatura ambiente
3 1/2 xícaras de mistura de açúcar de confeiteiro
Pasta corante alimentar violeta,
para tingir



Método

  1. Sove a cobertura em uma bancada limpa até ficar homogêneo. Estenda entre duas folhas de papel manteiga até a espessura de 5 mm. Usando um cortador de estrelas de 5,5 cm, corte cinco estrelas. Usando um cortador em forma de estrela de 3 cm, corte ao meio de cada um. Reservar recados paraoutro uso. Pincele todas as estrelas com água. Decore com granulado. Deixe em temperatura ambiente por 4 horas, ou durante a noite, para secar.

    doisUnte duas formas redondas de 20 cm x 9,5 cm de profundidade e uma forma redonda de 24 cm. Forre as bases e as laterais com papel manteiga, estendendo opapel 5cm acima das bordas da panela.



    3Prepare as misturas para bolo, uma de cada vez, de acordo com as instruções da embalagem. Lugar1 1/2 xícaras de massa na assadeira de 24 cm. Divida a massa restante igualmente entre as outras formas.

    4Cozinhe a panela de 24 cm em um forno moderadamente lento (160C) por cerca de 20 minutos ou até que o bolo esteja cozido quando testado. Aguarde 5 minutos. Desenforme sobre uma gradinha para esfriar.

    5Cozinhe as panelas restantes no mesmo forno por cerca de 1 hora, 10 minutos ou até que os bolos estejam cozidos quando testados. Aguarde 10 minutos. Desenforme sobre grades de arame para esfriar. Reserve os sachês de cobertura para outro uso.



    6Para fazer a cobertura, bata a manteiga em uma tigela grande da batedeira até ficar cremosa. Junte o açúcar, 1/2 xícara de cada vez, até ficar homogêneo. Tonalidade roxa.

    prins philip prins harry

    7Inverta o bolo de 24 cm em uma placa de bolo. Espalhe uniformemente com um pouco da cobertura. Leve à geladeira até ficar firme. Apare as pontas dos bolos restantes para sentar. Sanduíche junto com 1⁄3xícara de cobertura. Posicione em cima do bolo grande. Espalhe uniformemente com o restante da cobertura.

    8Decore com estrelas, fitas e cartões.

bolos infantis

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