EXCLUSIVO: Manu Feildel fala sobre o futuro de sua esposa, Pete Evans e Plate of Origin

Encontrar a fama como meio de Minhas Regras da Cozinha ' A dupla de jurados há mais de uma década e agora uma das personalidades mais lucrativas do Channel Seven, Manu Feildel e seu poder de estrela continuam a crescer.

ASSISTIR: Manu Feildel e sua esposa Clarissa Weerasena conhecem Johanna Griggs



Ao seu lado durante os triunfos - e as tribulações - esteve sua esposa Clarissa Weerasena , com quem ele se casou em 2018, cinco anos depois de fazer a pergunta.

Falando para Nova ideia, o chef francês revela o segredo por trás do sucesso do casamento do casal, o que é como filmar um novo show Prato de Origem depois dele MKR restrição e o que ele realmente pensa de sua ex-colega de elenco Controvérsias recentes de Pete Evans.

Manu Feildel



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Fornecido

Como um dos chefs mais famosos da TV australiana, você sem dúvida conhece bem a cozinha. Mas se alguém está apenas começando a cozinhar em casa, o que você sugere para esses iniciantes?

Acho que a dica número um é simplificar. Comece com apenas alguns ingredientes e aprenda as técnicas e assim por diante. Cozinhar leva muito tempo para aprender, suponho que, se você for iniciante, mantenha-o simples e expanda seus horizontes e leia muitas receitas e livros de culinária e apenas pratique bastante.



Você é um chef profissional, então presumimos que você cozinhe muito, mas quanto cozinha você realmente cozinha em casa? Isso é uma ocorrência normal ou você está mais tipo 'Estou perdendo o ponto agora, isso é uma coisa de trabalho'?

Tenho muita sorte de ter uma esposa que é uma ótima cozinheira. Clarrissa [Weerasena] cozinheiras, ela é malaia e cingalesa. Os asiáticos em geral adoram cozinhar e gostam de compartilhar a comida com suas famílias e amigos. E Clarissa é uma ótima cozinheira e ela pode cozinhar todos os tipos de cozinhas, então estou feliz em deixá-la cozinhar na maior parte do tempo. Eu faço cerca de 30% e ela cerca de 70%.

Casamento Manu Feildel

Nova ideia

Se você e Clarrissa tiverem um encontro especial à noite, vocês têm refeições especiais que cozinham para impressionar um ao outro?

Na verdade! Se tivermos um encontro noturno, nós apenas sairemos para ser honestos com você. Adoramos sair, adoramos comida japonesa, é uma das nossas favoritas. Toda a nossa vida está rodeada de comida, isso é certo. Mesmo quando vamos de férias, vamos onde podemos encontrar bons restaurantes.

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Você e Clarissa estão juntos há algum tempo e se casaram em 2018, qual é o segredo do seu relacionamento de sucesso?

Para mim, é apenas dizer 'sim, querida' [risos]. Esposa feliz vida feliz! Não, temos muito em comum, mas temos nossas brigas de vez em quando, como todos os outros casais, como pessoas normais. Acho que comida é o que nos conecta muito bem e temos dois filhos lindos juntos [filho de Manu, Jonti, 15, que ele divide com sua ex Veronica Morshead, e filha Charlee , que nasceu em 2015]

Falando em seus filhos, o Dia dos Pais passou mais um ano. Como você gastou isso?

Sabe, é uma loucura agora que as crianças fazem tantos esportes no fim de semana que estou me tornando o motorista do Uber, sabe? Estou indo das aulas de dança para piano e rúgbi - então o Dia dos Pais foi praticamente o mesmo dia, exceto que passei um fim de semana com meus filhos que foi muito divertido. Eles me acordaram com um lindo abraço na cama e isso foi lindo.

Família Manu Feildel

Instagram

Alguns anos atrás, você e alguns outros chefs de renome, como os juízes originais do MasterChef e Nigella Lawson, foram todos para Casamento de George Calombaris e havia tantos chefs famosos lá! O que vocês comem em um evento como esse? Há muita pressão para que os fornecedores sirvam a melhor comida?

Acho que todos nós ficamos praticamente no mesmo hotel, então todos nós tomamos um ótimo café da manhã todas as manhãs e coisas normais. Mas sim, o casamento de George foi muito bem organizado e tivemos uma comida excelente, tivemos um bufê incrível que preparou uma comida realmente boa. Você sabe, quando vamos a uma função, como um casamento, etc., não estamos realmente lá para julgar. Somos como pessoas normais. Estamos lá apenas para aproveitar o dia e curtir a festa, curtir um ao outro e tomar alguns drinques e a comida é uma espécie de ... você sabe, não estamos lá para julgar.

Falando em chefs de renome, recentemente você se juntou a MasterChef's Gary Mehigan e Matt Preston. Como foi filmar isso em comparação com Minhas regras da cozinha?

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Bem, quero dizer, é sempre revigorante fazer algo diferente, algo novo e trabalhar com pessoas diferentes. Trabalhar com Peter [Evans] por 11 anos foi fantástico e eu aproveitei cada minuto disso. Trabalhar com Gary e Matt foi diferente na maneira que o show era diferente. Foi mais relaxado e um pouco mais divertido e um pouco menos sério quando se trata de julgamento.

E nós - Gary, Matt e eu - nos conhecemos e nos encontramos muitas vezes, já trabalhamos juntos antes. Passamos algumas semanas juntos na Grécia para o casamento de George e somos bons amigos há muito tempo, então também temos muito em comum e nos divertimos muito, foi brilhante. Eu adoraria trabalhar com esses caras de novo, tem sido fantástico de verdade. Foi fácil! Não havia egos, eram apenas três amigos trabalhando juntos. Nem funciona mais.

Chefs de Prato de Origem

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Getty

Você já ouviu falar muito sobre a segunda temporada de Prato de Origem, eles sabem se já estão indo em frente?

Não, não tenho certeza do que está acontecendo. É sempre um jogo de números, então não tenho certeza do que vai acontecer. Esperançosamente haverá outro e se não outro, algo mais com os dois cavalheiros seria fantástico.

Que tal o seu anterior MKR co-estrela Pete? Você o alcança muito?

Sim, conversei com Peter na semana passada. Tomamos uma xícara de chá juntos e tivemos uma boa conversa e sim, ainda somos amigos, somos amigos há muito tempo, então nada mudou.

É difícil vê-lo enfrentando tantas reações adversas recentemente?

Ele não vê isso como reação, ele vê isso como publicidade. Ele passa sua mensagem e as pessoas gostam, as pessoas não gostam e, você sabe, é o que é. Ele está feliz, ele é um ser humano feliz e está seguindo com sua vida. E ele está bem.

Manu Feildel Pete Evans

Canal Sete

Assim como MKR e agora Prato de Origem você teve um papel importante como juiz em Australia’s Got Talent - você tem algum outro reality show em vista?

Bem, tudo foi colocado em espera, para ser honesto com você. Estou apenas esperando que todo esse COVID BS se mude e eu possa voltar ao trabalho. Mas sim, estou feliz por voltar à tela. Comida é o que eu amo, mas OITO foi colocado em espera, eu adoraria retomar isso o mais rápido possível e tudo o mais, eu ficaria feliz.

Você também tem sua própria linha de molhos The Sauce by Manu . Por que você decidiu originalmente lançar esta linha?

Comecei a fazer o intervalo porque tenho perguntado nos últimos 12 anos na tela 'onde está o molho?' então eu pensei que não vou perguntar mais, vou fazer meu próprio intervalo. E também, não há nada lá fora que seja refrigerado, que seja feito com ingredientes de verdade, que não tenha aditivos, conservantes e açúcar, então para fazer o produto de verdade, eu finalmente cheguei lá.

Você tem um sabor favorito?

Shelley lange nettowaarde 2018

Eu tenho um sabor favorito? Não. É como se fossem três crianças, não há melhor criança [risos].

Existe alguma refeição que você literalmente se recusaria a comer se não tivesse nenhum molho, dado o quanto você é tão conhecido por seu amor por molho?

Talvez se alguém cozinhou um peito de frango para mim e está cozido demais, você definitivamente precise de um pouco de molho para engoli-lo!

Manu Feildel

Fornecido Erin Doyle

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