Frango e batata ao curry amarelo

Preparação: 20 minutos - Cozinhar: 38 minutos - 4 porções Orgulhosamente apoiado por Imprimir receita

Thai-riffic! Cheio de sabor, este prato tem um gosto melhor do que para levar em qualquer dia!

Ingredientes

Filetes de coxa de frango de 1 kg, aparados, cortados ao meio transversalmente
2 colheres de sopa de pasta fresca de capim-limão
1 colher de chá de azeite
1 cebola grande, cortada ao meio, em pedaços
fatiado
1/2 xícara de pasta de curry amarelo tailandês
400ml lata de leite de coco
1/2 xícara de caldo de galinha
500g de batatas de bate-papo, dividido pela metade
1/2 xícara de folhas frescas de manjericão tailandês,
mais extra para enfeitar
Arroz de Jasmim Cozido no Vapor e Lima
cunhas, para servir

Método

  1. Cubra o frango com pasta de capim-limão em uma tigela grande.



  2. Aqueça metade do óleo em uma frigideira grande, funda e antiaderente, em fogo médio a alto. Adicione o frango em dois lotes. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar. Retirar.

    Carly schat
  3. Adicione a cebola e o óleo restante na mesma panela em fogo médio. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio. Adicione a pasta de curry. Cozinhe, mexendo por 30 segundos.

  4. Retorne o frango à panela com o leite, o caldo e as batatas. Traga para ferver. Cubra com tampa. Ferva suavemente por 15 minutos. Descobrir. Cozinhe por mais 12 a 15 minutos ou até que as batatas estejam macias. Junte o manjericão. Retire do fogo.

  5. Sirva o caril com arroz e rodelas de limão. Enfeite com manjericão extra.

Esta receita apareceu originalmente em New Idea Food

waarom is prinses Diana gescheiden?
Barbara Northwood Barbara tem mais de 38 anos de experiência na indústria alimentícia, adora compartilhar conselhos, receitas e know-how sobre tudo que é comida. Ela é uma jardineira apaixonada e o fato de cultivar ervas frescas, limões e ruibarbo e muito mais lhe dá grande satisfação.

Escolha Do Editor


Fergie diz: ‘Eu sei a verdade sobre Andrew’

Membros Da Realeza


Fergie diz: ‘Eu sei a verdade sobre Andrew’

As consequências da associação do Príncipe Andrew com o escândalo sexual de Jeffrey Epstein continua - e está afetando as pessoas mais próximas e queridas dele, incluindo a ex-esposa Sarah 'Fergie' Ferguson. Apesar do divórcio há mais de duas décadas, o Duque e a Duquesa de York permaneceram fechar. “Somos maiores do que amigos”, disse Fergie, 60, anteriormente à Hello! revista.

Leia Mais
As 3 principais perguntas a fazer ao seu treinador pessoal

Saúde E Bem-Estar


As 3 principais perguntas a fazer ao seu treinador pessoal

quem está treinando seu treinador? personal trainers no centro das atenções depois que uma jovem na Sunshine Coast teve uma parada cardíaca em sua academia local

Leia Mais